Hasta el 10 de octubre está disponible la convocatoria para unidades productivas del rubro panificados que deseen integrarse en la Cocina Comunitaria del Barrio Peñarol.
Este espacio está disponible para emprendedores/as que busquen desarrollar su negocio con acceso a maquinaria, capacitación técnica y asesoramiento especializado. Además, contarán con el acompañamiento técnico (nutricional, social y contable) correspondiente.
La Cocina Comunitaria se encuentra en el Barrio Peñarol (Av. Sayago esquina Aparicio Saravia) y los seleccionados tendrán acceso a ella las 24 horas del día, los siete días de la semana y los 365 días del año.
La incubación se realizará solo en relación con productos panificados. Será sin costo durante los primeros seis meses y luego se implementará una modalidad de “Banco de Tiempo”, en la que los emprendimientos aportarán un 10% de su tiempo de uso al servicio de la comunidad. Además, el costo será progresivo de acuerdo a las ganancias.
Los interesados deben completar el siguiente formulario: https://montevideo.gub.uy/formularios/llamado-a-emprendimientos-de-productos-panificados-para-el-centro-barrio-penarol
