El programa de educación alimentaria de la Intendencia de Montevideo dispone de varios mecanismos para fomentar hábitos más saludables. A los tradicionales cursos y talleres gratuitos que recorren los barrios se suman las propuestas pensadas para públicos específicos: las hay para celíacos, personas diabéticas, infancias o migrantes, por citar algunos ejemplos.
Otro de los públicos específicos son los estudiantes, lo que explica que cada mes haya liceos y UTUs que reciben actividades de las que solamente participan alumnos de esa institución. Las imágenes tomadas en la UTU Santa Catalina, que acompañan estas líneas, reflejan lo bien recibidas que son estas propuestas de Cocina Uruguay, donde chicos y chicos son protagonistas de jornadas llenas de diversión y nuevos conocimientos.
